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霍芬海姆地图:海帶不能和什么一起吃及食用好處

霍芬海姆对曼城 //www.ugzuww.com.cn 2019-02-23 13:13 出處:網絡
海帶是餐桌上最常見的的一種食物,吃海帶對促進身體健康具有很多的好處。海帶也有相克的食物,什么食物是不能和海帶一起吃的呢?下面小編給大家整理的不能和海帶一起吃的食物,希望對你有用!不能和海帶一起吃的食物1、柿子海帶和柿子相克,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。2、茶海帶和茶相克,會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶,因為茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。3、酸澀水果海帶和酸澀水果相克,導致腸胃不適。

霍芬海姆对曼城 www.ugzuww.com.cn 海帶是餐桌上最常見的的一種食物,吃海帶對促進身體健康具有很多的好處。海帶也有相克的食物,什么食物是不能和海帶一起吃的呢?下面小編給大家整理的不能和海帶一起吃的食物,希望對你有用!

不能和海帶一起吃的食物

1、柿子海帶和柿子相克,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。2、茶海帶和茶相克,會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶,因為茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。3、酸澀水果海帶和酸澀水果相克,導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內鐵的吸收。4、豬血海帶和豬血相克,兩者同吃不利于消化吸收,導致便秘。5、甘草海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品,并含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾,當配甘溫之品為好,而海帶咸冷,故服用甘草時,一定要禁食海菜。6、酸性食物海帶屬堿性食物,最好不要同酸性食物同吃。如黃、乳酪、甜點、白糖、金槍、比目;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。

吃海帶的好處

1、防治甲狀腺腫

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;

2、降壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;

3、降脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;

4、抑制腫瘤

熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

5、提高免疫力

海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;

6、降糖

海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;

7、利尿、消腫

海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;

8、預防心腦血管病

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;

9、消除乳腺增生

海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正?;?,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;

10、護發

海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的。

怎么選購海帶

1、盡量選擇肉質肥嫩,又寬又長的褐綠色的海帶,在購買的時候可以摸下其是否有沙沙的感覺,如果沒有話,則證明雜質比較少。

2、盡量購買表面有白色粉末的海帶,海帶的這層白色的粉末事實上就是碘和甘露醇。

3、注意海帶的完整性,日常在購買海帶的時候還要注意把海帶打開,看其是否具有完整性的特點,如果海帶中有大面積的破損或者霉變的問題的話,則說明海帶有可能在運輸或者儲存的過程中有發霉變質的問題,這樣的海帶盡量不要購買。

4、盡量購買色澤一致的海帶。

日常在購買海帶的時候只要可以注意以上的這些細節問題的話,那么買回來的海帶質量一定會更有保證的,但是吃海帶除了要注意將其做得好處,做得軟,其實還要注意不要吃得過多。

因為海帶的碘含量非常多,如果適量吃的話,對促進身體健康有很大的幫助,但是如果過多的碘也會給身體帶來一些不好的影響的。再者買回來的海帶一定要盡快的吃完,因為海帶一旦被拆封之后,其隨著儲存條件的變化會有可能使其中的微生物得到繁殖,有害成份就會增加,再者營養成份也會被降解的,所以買回來的海帶要盡快吃完。

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